DESCRIPTION GÉNERALE
Four à bois d'extérieur à cuisson indirecte, pour cuire jusqu'à 12 couverts.
Il peut contenir jusqu'à 7 pizzas en même temps ou jusqu'à 7 à 9 kg de pain.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Combustible : Bois
- Dimensions extérieures minimales : L. 142,8 x P. 121 x H. 290 cm
- Dimensions minimales de la chambre de cuisson : L. 120 x P. 90 x H. 41 cm
- Diamètre minimum de cheminée : 22 cm
- Poids mini : 575 kg